Escrito por: Victor Alós
4 julio 2019
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3 minutos

Todos hemos escuchado hablar de los restaurantes con Estrella Michelin, que aparecen reflejados en la Guía Michelin, pero quizá no tengamos claro qué es lo que nos muestra esta distinción y qué significa que un restaurante tenga una, dos o tres estrellas Michelin. Todo parte de la propia empresa Michelin, creada en el año 1889 en Francia, dedicada a la fabricación de neumáticos para la recién nacida industria de la automoción.