A la ciudad de Guimaraes se la conoce como la cuna de Portugal porque fue su primera capital y porque fue donde se dieron los primeros pasos para la creación de lo que fue luego el gran Reino de Portugal. Y el lugar que se considera donde se gestó todo es el Castillo de Guimaraes.
"Aquí nació Portugal". Eso es lo que dicen los muros del casco antiguo de Guimaraes, la ciudad que tuvo el honor de ser la primera capital de la nación lusa. Aquello ocurrió en el siglo XII, cuando Alfonso Enríquez, hijo de españoles, se proclamó primer rey de la nación portuguesa. Por eso, a este personaje histórico lo llaman El Fundador.