La Loca Rita, o la Dulle Griet en flamenco, es un personaje popular de aquellas tierras de Flandes. Representa a una mujer que dirige un ejército de mujeres que campan a sus anchas por el infierno, y su nombre y su historia ha servido para denominar o inspirar muchas cosas, desde cuadros de famosos pintores flamencos a obras de literatura.
Al sur de Bélgica, a apenas unos kilómetros de la frontera con Francia, encontrarás una localidad que su sólo nombre evocará un montón de sabores a los afncionados a la cerveza: Chimay.
La mayoría de las cervezas trapenses que se elaboran en el mundo, elaboradas en el mismo monasterio y siguiendo la receta de los monjes benedictinos, son de Bélgica. Concretamente, son seis las marcas belgas que llevan el sello "Trappist" que las certifican como tal. Y ahora vamos a conocer una de esas seis marcas, que además está considerada como una de las mejores cervezas del mundo.
El evento cervezero por excelencia es el Oktoberfest de Munich, pero en un país como Bélgica, donde la cerveza es algo más que una simple bebida, no faltan también los eventos relacionados con ella. Así, ahora os vamos a recomendar un evento que se desarrolla en Brujas, el Festival de la Cerveza.
Cuando os hablé de la cerveza Stella Artois y de como poder visitar su instalaciones en Lovaina se me olvidó mencionar que esta es la marca belga que más se vende en el mundo. Pero curiosamente, dentro de Bélgica no es ni mucho menos una de las que más mercado se lleva. En este sentido, la palma se la queda otra cerverza del macrogrupo mundial Inbev, la marca Jupiler.
Seguimos de ruta cervezera (¿se nota que me gusta o no?) haciendo un repaso a las marcas de cerveza más famosas de los Países Bajos, que las hay y muy buenas. Hoy toca hablaros de Grolsch, una marca con mucha historia pues se comenzó a elaborar en el año 1615, así que les falta poco para llegar a su cuarto centenario de vida.
Una cerveza trapense es una cerveza de abadía especial, porque se elabora en una monasterio de monjes de la Orden de la Trapa. En todo el mundo, sólo hay siete marcas que elaboran cerveza que lleva un sello que las cataloga como auténtico producto trapense. Seis de esas marcas son de Bélgica y sólo una es de los Países Bajos, y evidentemente de ella es de la que vamos hablar en este blog sobre Holanda.
Como la cerveza es uno de los principales reclamos de Bélgica y yo me considero un modesto amante de la cerveza, vamos a ir conociendo algunas de las marcas más famosas de este país. Eso sí, enfocándolo un poco desde un punto de vista turístico como por ejemplo visitando las fábricas de cerveza de esa marca en concreto.
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