Llapingachos, receta de Ecuador
Uno de los productos tradicionales de diferentes puntos de Ecuador es Llapingachos, una receta tradicional que se puede consumir en diferentes puntos de Ecuador como Ambato, también en la zona sur de Colombia. Dentro de la llamada comida serrana es uno de los máximos exponentes gracias a la gran variedad de sabores para disfrutar de un plato muy completo.